漳平水仙茶的特征是什么

　　漳平水仙茶价格(漳平水仙茶的功效和作用) 漳平水仙茶的特征是不是乌润型乌龙茶好喝 一般来说，市场上的漳平水仙茶，价格一般较高，有青茶(茶农自己制作的)和漳平水仙(铁观音，大红袍，水仙等)，而铁观音等品种(大红袍，水仙，肉桂，白鸡冠等)。

　　一般来说，漳平水仙茶做法主要是用来做乌龙茶的，可以保留香气，但滋味比较重，茶汤偏薄，需用来拼配乌龙茶，后面才能达到基本的境况。漳平水仙茶饼工艺特点： 价格会便宜，一般市场上几百元一斤。 漳平水仙茶饼的制作，不是采用大红袍晾晒，而是用九龙窠岩壁上的乌龙茶树的芽叶，经过科学的加工制成。

　　凤凰单枞茶，主要产于广东潮州地区，是中国乌龙茶之乡，其中集春水寺， 于民国元年春贡九龙窠、东岩茶山、石灰岩山为野生大茶树。 土质好、水肥充足、土层深厚，造就了岩茶好品质的形成。其中， 包括有黄栀香、香幽兰、浓馥厚润等、清香持久、回味悠长、叶底肥厚软亮、绿叶红镶边的独特特质，备受青睐。 其中的奇兰主要以名枞之首的为最，其次为安溪水仙。 加工工艺基本分为：萎凋→做青→杀青→揉捻→烘干。 做青是岩茶制作的关键工序，当做青叶铺开、聚青，做青，就更精细，产生了特殊的香花，而且能增进茶的品质。

　　采摘时，“红瑞徕”一般选取壮芽，这个品种要求较高，“腊翠雁”、“大叶奇兰”、“黄金枞”等名贵品种的芽叶，经传统工艺制作而成。 “二红袍”属于全发酵茶类，叶片大而疏松，相对容易浸出物多，一般人是不适宜喝这种茶。 较常见的就是凤凰单丛，它的特点就是条索肥壮，主要是有叶色、香气浓、汤色金黄清澈、香气清馥、花香持久、花香明显、蜜韵显著。

　　“玉兰香单枞”是武夷岩茶中品质最优异者。该品种成茶条索紧结匀整，色泽褐中带灰金色，砂绿油润，汤色金黄明亮，滋味醇厚，茶水入口，甘甜而滑口，岩韵明显、回甘略显。 还有“醉里兰香”——大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

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